超高效液相色谱-串联质谱法同时测定3种水产品中氯霉素、四环素含量

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定3种水产品中氯霉素、四环素含量

论文摘要

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时测定3种水产品中氯霉素、四环素的方法。方法样品经Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4.0±0.5)提取, HLB柱净化,采用色谱柱Waters Acquity BEH C18柱(50 mm×2.1 mm, 1.7μm)分离。电离方式为氯霉素使用电喷雾负离子模式;四环素使用电喷雾正离子模式。检测方式为多反应监测。结果该法线性关系良好,相关系数大于0.999;平均回收率为80.4%~97.8%; RSD均小于5%。结论该方法操作简便快速,准确度高,可作为水产品中氯霉素、四环素的测定方法。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 材料与方法
  •   2.1 仪器和设备
  •   2.2 试剂和材料
  •   2.3 色谱条件
  •   2.4 质谱条件
  •   2.5 标准溶液及试剂配制
  •   2.6 供试品溶液的制备
  •     2.6.1 提取
  •     2.6.2 净化
  •   2.7 检出限实验
  •   2.8 回收率和精密度实验
  • 3 结果与分析
  •   3.1 前处理条件的优化
  •     3.1.1 提取剂的选择
  •     3.1.2 净化条件的优化
  •   3.2 线性关系考察
  •   3.3 回收率和精密度
  •   3.4 样品测定
  • 4 结论与讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黄媛,闫玉

    关键词: 超高效液相串联质谱法,氯霉素,四环素

    来源: 食品安全质量检测学报 2019年23期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 辽宁省食品检验检测院

    分类号: TS254.7;O657.63

    DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.23.006

    页码: 7844-7848

    总页数: 5

    文件大小: 1116K

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