硅藻土中可溶性铁离子的研究

论文摘要

对60个不同批次的硅藻土中可溶性铁离子含量做了检测分析,结果显示:粗土中可溶性铁离子含量范围在14.3-46.0 mg·kg-1,平均为32.5mg·kg-1。细土可溶性铁离子含量范围在7.2-38.4 mg·kg-1,平均为19.5 mg·kg-1,粗土中可溶性铁离子含量比细土高。啤酒经硅藻土过滤后,铁离子含量大约升高0.023 mg·L-1。采用无土过滤的方式可避免啤酒中铁离子含量的升高。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试剂与设备
•     1.1.1 试剂
•     1.1.2 仪器
•   1.2 样品
•   1.3 检测方法
•     1.3.1 样品前处理
•     1.3.2 样品检测
• 2 结果分析
•   2.1 可溶性铁离子含量结果分析
•   2.2 硅藻土过滤前后啤酒中铁离子含量变化的影响
•   2.3 无土过滤与硅藻土过滤铁离子含量对比分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 贾建华,李志

关键词: 硅藻土,铁离子,啤酒

来源: 中外酒业·啤酒科技 2019年19期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 华润雪花啤酒(中国)有限公司

分类号: TS262.5

页码: 40-42

总页数: 3

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