当代食品科学与工程技术发展状况

论文摘要

我国食品行业伴随着社会经济的不断发展有了明显的发展趋势,食品行业的高速发展离不开我国政府部门的强力支持。工程技术作为推动食品行业发展的强大力量,极大地带动了我国食品科学的发展。现阶段在社会经济发展的新形势下,如何借助工程技术来推动我国食品科学的发展是我国人们关注的重点。以下是本文对我国当代食品科学和工程技术发展情况的分析。

论文目录

• 1 食品科学和工程技术所起到的作用
•   1.1 推动我国食品行业的高速发展
•   1.2 强有力保证了我国食品安全
•   1.3 为构建节约型社会奠定了基础
• 2 当代我国食品科学和工程技术发展形式分析
•   2.1 学科规模扩大，梯队进一步优化
•   2.2 理论与技术有所突破，研究水平不断提升
•   2.3 教学模式得以创新，人才质量明显提升
• 3 推动我国食品科学和工程技术进一步发展的有效措施
•   3.1 加大食品行业的技术支持
•   3.2 建设完善食品科学研究平台
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郭妍婷

关键词: 食品科学,工程技术,发展情况

来源: 食品安全导刊 2019年30期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 清远市美亨新材料科技有限公司

分类号: TS201

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.115

页码: 147

总页数: 1

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