重庆老鼓楼衙署遗址观景池部分动物骨骼与表面痕迹研究

论文摘要

2012年中国考古十大发现之一,重庆老鼓楼衙署遗址(南宋府衙遗址),出土有保存较好的陶瓷器、钱币、瓦当、礌石、坩埚、漆器等文物,此外还发现了一处夯土包砖式高台建筑。遗址的发掘为重庆宋代城市建筑研究提供了实物资料,并为宋代建筑格局、规划乃至宋代的市井生活提供了研究方向。同时,作为宋元之交的遗址,其与合川的钓鱼城构建成了南宋抗蒙的建筑防御体系,为宋元战争史研究提供了实物佐证。在衙署遗址中,有较多动物骨骼出土,其中已有对四川短尾鼩(Anourosorex squamipes)、小褐菊头蝠(rhinolophus stheno)等多种小型哺乳动物遗骸的研究成果。而在遗址原观景池中(H43),尚有大量标本未进行鉴定与分类,本次则是争对中大型哺乳类动物研究鉴定出了家马(Equus caballus)39件,家牛(Bubalus bubalus)97件,家山羊(Capra aegagrus hircus)72件,家猪(Sus scrofa)174件和家狗(Canis lupus familiaris)13件。共计395件。本文则从观景池中此5种动物骨骼入手,观察分析并测量各类动物骨骼,并着重对各骨骼上的痕迹进行分析。动物骨骼的研究是考古遗物研究的重要一环,其提供了遗址的经济、资源分配、环境、礼仪、宗教等相关信息,判断当时社会的生产生活发展程度。在对动物骨骼的分析中,本文主要采取了标本观察鉴定与骨骼表面痕迹分析两种方法。通过对标本进行鉴定分类,确定了当时驻扎在衙署肉质资源的来源与肉质部分的选取取向。而对标本骨骼的痕迹观察,辨别各式痕迹形成的因素,判断各类痕迹的性质。本次选用了蔡司的Discovery.V20的研究级显微镜在7.5~15倍数下对标本进行了细致的微观观察,发现了一些平时肉眼难以观察到的特征,对相关痕迹进行分类,总结产生痕迹的工具、提取肉质的方法和对骨骼进行加工等特征。本次在对衙署遗址观景池的动物骨骼的研究,完成了景观池内中大型哺乳动物鉴定分类工作,进一步补全了衙署遗址的发掘资料。此外总结当时衙署中驻扎元军的对肉质资源的选择,特别是对马肉的摄取、牛羊的偏爱,表现出游牧民族的饮食特性,同时发现的家犬骨骼保存完好,亦可能有其不食狗肉的特性。而在对痕迹的观察中,剔骨、砍斫痕迹表明了当时的取肉位置,大部分的管状骨仅保留有远、近端,表明了吸食骨髓的特点。牛掌跖骨上发现了较少见的轴面的切割,猪的一个肩胛骨被制作成了手铲等,这些均表明了当时在衙署内有工匠制作骨器。

论文目录

• 中文摘要
• 英文摘要
• 1 绪论
•   1.1 衙署遗址概况
•   1.2 动物考古学与微痕考古研究背景
•   1.3 衙署遗址与相关动物考古研究成果
•     1.3.1 衙署遗址动物遗存研究成果
•     1.3.2 城市遗址中的动物遗存研究
•   1.4 本文研究方法与意义
•     1.4.1 研究方法
•     1.4.2 研究意义
• 2 骨骼的观察与分析鉴定
•   2.1 骨骼埋藏情况与提取
•   2.2 骨骼鉴定与分析
•     2.2.1 家马（Equus caballus）
•     2.2.2 家牛（Bubalus bubalus）
•     2.2.3 家山羊（Capra hircus）
•     2.2.4 家猪（Sus scrofa）
•     2.2.5 家狗（Canis lupus familiaris）
• 3 骨骼表面痕迹鉴定
•   3.1 骨骼表面痕迹鉴定方法
•   3.2 骨骼表面痕迹鉴定与分析
•     3.2.1 剔划痕
•     3.2.2 砍斫痕
•     3.2.3 动物啃咬痕
•     3.2.4 其他痕迹
• 4 衙署遗址动物遗存相关问题探讨
•   4.1 数量对比分析与肉食贡献率
•   4.2 家猪屠宰年龄与来源探讨
•   4.3 民族性特点与偏好
• 5 结语与展望
•   5.1 结语
•   5.2 展望
• 参考文献
• 附录A 作者攻读硕士学位期间发表论文及科研情况
• 附录B 哺乳动物不同类型的臼齿结构
• 致谢

文章来源

类型: 硕士论文

作者: 杨光

导师: 武仙竹

关键词: 老鼓楼衙署遗址,动物骨骼,人为痕迹

来源: 重庆师范大学

年度: 2019

分类: 基础科学,哲学与人文科学

专业: 生物学,地质学,考古

单位: 重庆师范大学

分类号: Q915;K878

总页数: 76

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