食品安全检测中有机有害化学物质残留检测技术分析

论文摘要

随着食品安全问题频繁发生以及人们对于食品消费质量要求越来越高,食品安全检测工作就显得尤为重要。为了避免有害因素和食品污染对人体所带来的危害,保障人们的身体健康,需要相关部门进一步强化食品安全检测,并且不断开发和应用先进的检测技术,提升食品安全的质量。基于此,本文就简要探析了食品安全检测中有机有害化学物质残留检测技术,以期为相关从业人员提供参考借鉴。

论文目录

• 0 引言
• 1 食品有机有害物质残留检测技术原理
• 2 CLIA技术分类
• 3 CLIA技术在食品有机有害物质残留检测中的应用
• 4 结束语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 臧宇婷,耿丽梅

关键词: 食品安全检测,有害化学物质,检测技术

来源: 山东工业技术 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 辽宁国际旅行卫生保健中心

分类号: TS207.3

DOI: 10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.02.019

页码: 24

总页数: 1

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