香菇多糖益生菌咀嚼片对高强度运动人群肠道的促进功能

论文摘要

根据益生菌和香菇多糖对肠道微生态的改善作用,设计开发出一种香菇益生菌复合咀嚼片,选择体育系大学在校生作为研究对象,探究益生菌香菇复合咀嚼片对运动员的肠胃调节作用。通过对试验组和对照组大学生体重、血清、粪便等指标的比较分析。结果表明,香菇多糖益生菌咀嚼片有效促进了体育系大学生的肠道蠕动,改善了消化功能,达到了轻微减重的功能,并提升了肠道的免疫调节功能,改善肠道菌落种类和数量具有非常显著性效果,能够预防肠道疾病的产生。

论文目录

• 1 原材料与方法
•   1.1 原材料
•   1.2 主要仪器
•   1.3 制作步骤
•     1.3.1 香菇多糖的提取工艺
•     1.3.2 益生元活性的筛选
•     1.3.3 咀嚼片的压制成型
•   1.4 试验方法
•     1.4.1 试验分组
•     1.4.2 指标检测
•   1.5 数据处理
• 2 结果分析
•   2.1 体重指标
•   2.2 血清指标
•   2.3 粪便指标
•     2.3.1 粪便p H、水分含量和氨含量的结果分析
•     2.3.2 肠道微生物含量的比较
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孔宁宁,杨勇,姜慧涛

关键词: 香菇多糖咀嚼片,益生菌,检测,训练,肠道

来源: 中国食用菌 2019年09期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河北体育学院

分类号: TS201.4

DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.09.022

页码: 100-103

总页数: 4

文件大小: 120K

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