基于文化建设视角的酒店管理——以杭州第一世界大酒店为例

论文摘要

经济发展,人民生活水平提高,对酒店提出更高要求,也增加了酒店之间的竞争,所以说酒店要有竞争优势,自身文化品牌的建立和发展尤为重要。本文以杭州第一世界大酒店为例,基于酒店文化建设的视角,针对酒店文化建设中出现的问题,给出了酒店管理方面的对策与建议,为解决杭州第一世界大酒店的文化建设问题给出自己的见解。

论文目录

• 一、引言
• 二、杭州第一世界大酒店的酒店文化
• 三、酒店文化建设中所出现的的问题
•   （一）服务内涵与形式剥离的现象
•     1. 服务风格不稳定
•     2. 服务规范不完善
•     3. 服务意识不明确
•   （二）“以人为本”管理理念贯彻落实路径不清晰
•     1. 未密切关注人的需求
•     2. 未充分发掘人的潜能
•     3. 未全面放开人的发展
•   （三）接待服务文化建设与员工、部门关联度不高
•     1. 采取方式不足
•     2. 工作规划欠缺
•     3. 开拓创新缺乏
• 四、酒店进行文化建设的建议
•   （一）积极建设酒店品牌文化
•   （二）酒店要落深入实以人为本的管理理念
•   （三）加强员工内部沟通
• 五、结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 于博臣

关键词: 酒店,文化建设,问题,建议

来源: 区域治理 2019年48期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学

专业: 服务业经济,贸易经济

单位: 大连财经学院

分类号: F719.2

页码: 248-250

总页数: 3

文件大小: 1273K

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