论文摘要
推崇"产教融合、校企合作"的现代学徒制人才培养模式更能适应现代高职教育。食品加工技术专业(乳品工艺方向)通过校企人才培养目标修订、构建课程体系、编制标准、校企联合招生、培养等方式构建现代学徒制人才培养模式。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 赵洪双
关键词: 高职教育,现代学徒制,培养模式
来源: 现代食品 2019年16期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 包头轻工职业技术学院
基金: 内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题“食品加工技术专业(乳品工艺方向)现代学徒制应用探索研究”(编号:NZJGH2018073)
分类号: TS252.4-4;G712
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.16.014
页码: 38-41
总页数: 4
文件大小: 1446K
下载量: 84
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