覆盆子繁育技术及其产品开发现状

论文摘要

覆盆子为新"浙八味"之一,具有益肾、固精和缩尿等多种功效,且营养价值丰富,为药食同源植物,有望在乡村振兴和精准扶贫产业发展中发挥重要的作用。但由于覆盆子现阶段繁育技术不成熟,规模化种植困难;覆盆子鲜果不易保存,产品的开发较困难,精深加工技术跟不上限制了覆盆子产业的持续发展。为此,总结了覆盆子繁育技术和健康产品开发的现状,为后续相关研究提供参考。

论文目录

• 1 覆盆子繁育技术
•   1.1 种子繁殖
•   1.2 扦插繁殖
•   1.3 根蘖繁殖和压条繁殖
•   1.4 移栽繁殖
•   1.5 组织培养繁殖
• 2 覆盆子加工的产品
•   2.1 覆盆子食品
•   2.2 覆盆子饮品
•   2.3 覆盆子保健品
•   2.4 覆盆子药品
• 3 展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李瑞敏,余水生,叶莉玲,周樟平,傅秋华,程汝滨

关键词: 覆盆子,繁育技术,产品开发,研究现状

来源: 农技服务 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,园艺

单位: 浙江中医药大学药学院,浙江九龙山国家级自然保护区管理局,浙江省遂昌县科技局,浙江省遂昌县森林资源收储中心

基金: 遂昌县2017年科技项目(2017-08)

分类号: S663.2;TS218

页码: 67-69+71

总页数: 4

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