论文摘要
氨基酸是重要的化合物,在食品、医药、化工等领域具有广泛用途.多种氨基酸可以通过蛋白质水解提取法、化学合成法以及微生物法生产,现如今大部分的氨基酸都开始尝试微生物发酵法实现工业生产.谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)作为发酵生产氨基酸的先驱者,其生产的氨基酸产量已达年产数百万吨.随着合成生物学技术以及新一代基因编辑技术的兴起,谷氨酸棒杆菌能生产的氨基酸种类从传统的几种氨基酸扩大到了几乎所有氨基酸及其衍生物.本文综述了近年来利用代谢工程及合成生物学工具对谷氨酸棒杆菌的改造技术,并介绍了一些利用谷氨酸棒杆菌生产传统氨基酸以及非天然氨基酸的典型案例,为谷氨酸棒杆菌突破所有氨基酸生产瓶颈提供参考.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 龙梦飞,徐美娟,张显,杨套伟,邵明龙,许正宏,饶志明
关键词: 谷氨酸棒杆菌,代谢工程,合成生物学,氨基酸
来源: 中国科学:生命科学 2019年05期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 江南大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
基金: 国家自然科学基金(批准号:31770058,31870066),江苏省自然科学基金(批准号:BK20181205),国家轻工技术与工程一流学科自主课题(批准号:LITE2018-06),江苏高校优势学科建设工程项目资助
分类号: TQ922
页码: 541-552
总页数: 12
文件大小: 1528K
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