食品生产加工环节安全问题研究

食品生产加工环节安全问题研究

论文摘要

食品生产加工行业目前处于一种尴尬的环境中:这一产业是日常生活不可或缺的,但是其产品质量却又得不到群众的充分信任。所以,食品安全这一议题一定会被群众长久地关注,因此政府应当重视食品安全的监管工作,需要联合政府部门、执法部门与群众们多方面的力量,推进这一领域逐渐走向正轨。该文分析了视频安全监管的若干漏洞,并提出自己的一些解决方案。

论文目录

  • 1 存在于生产加工环节方面的主要问题
  • 2 存在于政府监管方面的问题
  • 3 存在于物流环节的问题
  • 4 针对于目前存在于食品生产加工环节安全问题的对策
  •   4.1 建立健全基层监管体系
  •   4.2 加强食品检测的技术支持
  •   4.3 加大食品安全的执法力度
  •   4.4 提升群众对食品安全问题的认知
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 朱琳

    关键词: 食品加工,食品安全,解决方案

    来源: 中国新技术新产品 2019年16期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 大庆市卫生计生综合监督执法局

    分类号: TS205;TS201.6

    DOI: 10.13612/j.cnki.cntp.2019.16.087

    页码: 142-143

    总页数: 2

    文件大小: 1381K

    下载量: 183

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