响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件

论文摘要

在筛选纤维素酶活菌株时,发现一株放线菌链霉菌属S10A09具有较高的纤维素酶活力。为了获得高酶活纤维素酶,将Plackett-Burman（PB）筛选和中心组合设计（CCD）以及响应面分析法相结合,考察影响链霉菌属S10A09发酵生产滤纸酶的发酵条件。Plackett-Burman结果表明,羧甲基纤维素钠（CMC-Na）和（NH4）2SO4是影响S10A09发酵产纤维素酶活高低的主要因素。CCD实验优化后产酶最优发酵培养基（g/L）为CMC-Na 2.57、（NH4）2SO411.31、KH2PO40.2、MgSO41、FeSO40.01。优化后,滤纸酶活（FPA）达到125.96 U/mL,接近优化前的3倍。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料
•     1.1.1 菌种来源
•     1.1.2 培养基
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 产纤维素酶菌株液体发酵
•     1.2.2 粗酶液的制备
•     1.2.3 纤维素酶活力的测定 （DNS法）
•       1) 总酶活 （滤纸酶活力 （FPA） ） 测定。
•       2) 纤维素内切酶 （羧甲基纤维素酶） 活力测定。
•       3) 纤维素外切酶 （微晶纤维素酶） 活力测定。
•       4) β-葡萄糖苷酶活力测定。
•       5) FPA酶活力计算方法。
•     1.2.4 菌株产纤维素酶的发酵条件优化
•       1) 碳源对产酶的影响。
•       2) 氮源对产酶的影响。
•       3) 金属离子对放线菌产酶活性的影响。
•       4) Plackett-Burman 实验设计和CCD中心组合设计。
•       5) 验证试验。
• 2 结果与讨论
•   2.1 碳源对产酶的影响
•   2.2 氮源对产酶的影响
•   2.3 金属离子对产酶的影响
•   2.4 PB实验设计筛选重要因素
•   2.5 中心组合试验
•     2.5.1 CCD中心组合试验
•     2.5.2 优化结果验证
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 霍光明,张李阳,朱枳穆,俞丽娜

关键词: 纤维素酶,响应面法,滤纸酶活,链霉菌

来源: 生物加工过程 2019年02期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 南京晓庄学院食品科学学院,江苏省高校“特殊生物质废弃物资源化利用”重点建设实验室

基金: 江苏省农业三新工程项目(SXGC[2016]022),江苏省高校重点建设实验室项目(苏教科[2016]8)

分类号: TQ925

页码: 138-143

总页数: 6

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