一、根据市场需求 选择葡萄品种 种好葡萄（论文文献综述）
张宗勤,张鹏,管艳宁,李瑛,杨和财,程敏[1]（2022）在《葡萄产业助力乡村振兴的六种模式及效果分析》文中认为葡萄产业高质量发展是乡村振兴的重要抓手,从实践中总结可复制推广葡萄产业健康有序发展模式具有重要意义。本文介绍了"合作社+""龙头企业+""抱团+""服务队+""三产+"及"配送+"六种模式,并通过实例分析,凝练出不同模式的运作方式,并分析了其优缺点。相对而言,基于我国目前农村农业现状,"合作社+"模式适应性更广。实施"龙头企业+"模式需要引进与培育符合当地主导产业的企业,"服务队+"模式首先需要培养一批综合素质高的专业人才队伍,"三产+"及"配送+"更适合于交通便利的大中城市郊区。
许作如[2]（2021）在《宁夏“贺兰红”葡萄酒品牌建设研究》文中研究表明
王安妮[3]（2019）在《不同栽培及酿造措施对‘马瑟兰’葡萄及葡萄酒品质影响的研究》文中研究表明本试验以烟台蓬莱产区酿酒葡萄品种‘马瑟兰’为试材,研究果际微气候调控、不同砧木嫁接对其果实和葡萄酒品质的影响,以及不同酵母对‘马瑟兰’葡萄酒品质的影响。主要研究结果如下:1、不同处理对叶片光合性能的影响:不同时期铺膜和摘叶均不同程度提高了叶片叶绿素的含量、增加了葡萄叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,降低了胞间CO2浓度。其中花期铺膜+摘叶处理的净光合速率最高,比CK高出42.03%。2、不同处理对果实成熟过程中风味物质动态累积的影响:不同时期铺膜和摘叶没有改变果实中糖、酸和酚类物质的总体累积趋势。还原糖含量持续增加,其中2017年在采收前积累最快,2018年在9月份增长较减缓;总酸含量不断降低,2018年9月份降的最快并在采收前趋于稳定,而2017年在10月份下降最快;总酚含量均呈现先升高后降低又升高的趋势,2017年总花色苷不断增加并在10月份趋于稳定,而2018年的变化趋势和总酚相同;单宁含量两年中均呈波动型增加。3、不同处理对成熟果实品质指标的影响:各时期铺膜和摘叶表现均优于仅铺膜和仅摘叶。铺膜+摘叶表现了明显的叠加效应,且处理越早表现越好。其中花期铺膜+摘叶处理的糖度、总酚、总花色苷、单宁含量分别比CK高出8.32%、40.40%、15.94%和13.81%,酸度比CK降低了7.83%。果实中共检测到了39种香气成分,其中花期铺膜+摘叶的单体数量最多,而转色期铺膜+摘叶的香气总量最高,为101836.58μg·L-1。酯类最高占香气总量的57.36%81.54%,其中含量最高的是乙酸乙酯。苯甲醇和2-甲基-1-丁醇是含量相对较高的醇类,而转色期铺膜+摘叶中苯乙醇的含量远远高于其他处理,为10609.26μg·L-1。醛类均占香气总量的7.23%以下,含量最高是反式-2-辛烯醛,而在CK中未检测到。仅检测到了α-金合欢烯一种萜烯类物质,CK中未检测到酮类。4、不同处理对果实中花色苷单体种类和含量的影响:2017年转色前铺膜+摘叶单体数量16种,比CK多4种;2018年花期铺膜+摘叶单体数量最多,为15种。以酰化程度来说,不同年份不同时期处理对酰化程度影响均不同。2017年转色前处理降低了酰化程度,其多以未酰化的形态存在,占总量的41.81%;而转色后处理和CK相似,香豆酰化程度最高,占48.43%。与2017年相反,2018年花期处理增加了酰化程度,其中多以香豆酰化存在,占44.30%,早期处理花色苷酰化程度变高。5、不同处理对葡萄酒品质的影响:酒的PH值范围在3.403.97,其中铺膜+摘叶处理的显着性差异大,表现最明显的是2017年转色前铺膜+摘叶,比CK高0.18。不同处理酒精度均达到了9.50%（V/V）以上,其中2017年转色前铺膜+摘叶为最高值14.20%（V/V）,呈极显着性差异。不同处理会提高酒体的色度、降低色调,其中转色前铺膜+摘叶的色度值差别最大,是CK的2.66倍。不同处理提高葡萄酒中酚类物质的含量,其中花期铺膜+摘叶的总酚、总花色苷和单宁的含量最高,分别比CK高出0.56g·L-1、0.08g·L-1和0.62g·L-1。处理对葡萄酒中香气数量影响不大,对香气的含量及比例影响较大,其中醇类和酯类的占比最高,香气总量最高的花期铺膜+摘叶,为10443.36mg·L-1。6、不同砧木对果实品质和葡萄酒的影响:贝达/马瑟兰虽增加了单果重,（比自根高0.12g）,但显着降低了果实含糖量,比自根低5.53mg·L-1;101-14/马瑟兰显着提高果实中单宁含量,比自根高0.63mg·L-1;总酚和总花色苷含量最高的是3309C/马瑟兰,分别比自根高0.78mg·L-1和0.73mg·L-1;砧木对葡萄酒香气含量主要影响体现在含量的变化,其中3309/马瑟兰葡萄酒中醇类物质增加最为明显,比自根高出25.18%。7、不同酿造条件对葡萄酒品质的影响:随着浸渍时间的增加,葡萄酒的酒精度、总花色苷、单宁、总酚的含量均逐渐增加。花色苷的种类和占比均发生改变,并且花色苷的含量逐渐增加,并且在前期积累速度较快。不同酵母发酵的‘马瑟兰’葡萄酒的品质也有所不同,其中酒精度含量最高的是NSD,达14.5%（V/V）;酒中的花色苷为NSD>VIC>ADT>CECA;单宁及总酚为NSD>VIC>CECA>ADT;花色苷含量为NSD>CECA>VIC>ADT;不同酵母对葡萄酒香气种类无影响,而对香气含量有影响,总量为NSD>VIC>ADT>CECA。
清扬[4]（2018）在《阳光玫瑰,中国葡萄产业转型升级的曙光》文中认为热点品种不断涌现,销售价格不断刷新,成了近十年中国葡萄产业最为引入瞩目的事情。如今,"阳光玫瑰"又逐渐成为生产者、经营者和消费者关注的焦点。2018年8—9月,清扬为了了解"阳光玫瑰"在国内的发展现状及前景,相继走访了陕西、河南、江苏、上海、浙江、云南等地,发现"阳光玫瑰"引发的产业变革,不仅仅在于品种本身的品质优良,更是由于生产经营理念的不断创新,这也为中国葡萄产业以及整个果业转型升级带来了新的方向。
刘世松,韩永奇[5]（2015）在《开启中国葡萄酒个性化与性价比的时代——从2015中国葡萄酒论坛看我国葡萄酒业新常态》文中提出新常态是目前中国葡萄酒产业的主要特征,如何提升竞争力是适应中国葡萄酒新常态的重要任务。《2015中国葡萄酒论坛烟台共识》认为个性化是提升竞争力的基础、性价比是提升竞争力的关键、创新是提升竞争力的灵魂和推进器、复合业态是提升竞争力的重要途径、优化环境是提升竞争力的保障,因此,要全面提升我国葡萄酒产业的竞争力,就必须认清个性化和性价比这两大支柱的重要作用。在未来的激烈市场竞争中,只有下功夫做好"培育个性化、提升性价比"的文章,才能应对新常态带来的各种新挑战,这也是中国葡萄酒产业发展的奋斗方向和战略目标。
位志浩[6]（2014）在《昌黎县葡萄酒产业现状调查与分析》文中研究说明本论文采用资料收集和实地调查的方式，对河北省昌黎县历年酿酒葡萄的面积、产量、价格、效益变化，以及葡萄酒企业的数量，葡萄酒销售量、销售收入和利税变化进行调查分析。得出了昌黎县优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件，具备了发展酿酒葡萄的产业基础。昌黎县葡萄酒产业已从快速增长期进入战略调整期。分析了制约昌黎县葡萄酒产业发展的因素有以下方面：基地建设薄弱，不利于产区的可持续发展；同质化现象严重，个性化发展特征不明显；无节制贴牌灌装，与产区的发展形象不符；酿酒葡萄种植面积不断萎缩；缺乏系统的产业战略规划；缺少能够提升产区形象的价值标杆；相关配套产业的发展较为滞后；缺乏可发展的新颖产业链模式。结合昌黎县的葡萄酒产业现状和存在问题，本文提出了昌黎县葡萄酒产业的发展思路：高站位制定系统的葡萄酒产业战略规划；高标准抓好酒葡萄基地建设；做好龙头企业培育；带动产业集群发展；加大对原产地品牌的塑造和提升，推进葡萄酒文化建设；发挥区优势，提高产业化水平；建立标准化体系，完善标准化管理；进一步完善企业与基地利益机制；进一步延伸产业链条。本文指在通过对昌黎县酿酒葡萄和葡萄酒产业的现状分析，找出制约其发展存在的问题，为昌黎县葡萄酒产业的良性健康发展提供战略思路。
李艳[7]（2012）在《小葡萄大发展的源丰样板》文中提出福建曾被农业专家定义为不适宜葡萄生长的区域，可福建人不仅种出了口感鲜美的葡萄，还用葡萄酿出美酒，让葡萄园成为观光旅游的热点。在三明市梅列区陈大镇的一个僻静村庄，源丰提子观光园让我们见识了福建人将葡萄产业做精做深。 一个碧溪村一个休闲农业示范基?
周瑾[8]（2012）在《中国味道 百年张裕酿造》文中研究指明全球化的经济浪潮,使中国爆发出空前的市场潜力,成为世界的经济高地。如何从"中国制造"到"中国创造",从"世界工厂"到"世界智源"?中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒,一个舶来品在中国生根、开花,终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年,我们看到了一个民族产业坚韧成长、自主创新,让世界瞩目的生动历程。
李彦宁[9]（2012）在《河北省葡萄酒加工业科技创新能力研究》文中进行了进一步梳理我国葡萄酒生产和消费水平已经进入世界前10名,随着我国人民生活水平的不断提高、健康意识的逐渐增强以及消费观念的改变,葡萄酒日益受到广大消费者的青睐,这种良好的市场反应和巨大的消费潜力为我国葡萄酒产业的发展提供了优越的外部环境。河北作为我国重要的葡萄产区,在经历了产业结构调整之后,葡萄酒加工的整体形势向好,但绝大多数葡萄酒生产企业规模小、生产分散、市场竞争力较弱,葡萄酒加工行业科技创新能力在知识创新、技术创新和市场监管创新等方面与发达国家存在较大差距,因此,进行葡萄酒加工业科技创新研究具有重要的现实意义。本文在对河北省葡萄酒加工业现状进行研究的基础上,根据科技创新的分类,分别对葡萄酒加工的知识创新、技术创新和市场监管管理创新三个方面进行了系统分析:在知识创新方面,主要通过对企业科研创新和科研机构科研创新的现状进行分析,找出了葡萄酒加工知识创新的关键点,提出了“政府引导、市场驱动、校企联合攻关”三种葡萄酒加工业知识创新模式。在葡萄酒加工业技术创新方面,基于葡萄酒加工工艺流程对企业葡萄酒加工技术创新进行分析,包括葡萄品种培育和栽培技术、葡萄酒加工的成套设备及相关设备开发技术,酵母菌、乳酸菌菌种开发技术和葡萄酒加工工艺中的辅料开发技术等,找出了葡萄酒加工技术创新的关键点,绘制了葡萄酒加工业科技创新的关键技术路线图,并利用层次分析法分析了影响葡萄酒加工技术创新能力的因素,提出通过扩大融资渠道保证资金供应、加强研发团队建设以利于企业技术创新能力更快提升的观点。在葡萄酒加工业市场监管创新方面,通过对我国现有监管体制创新、监管技术创新进行研究,提出了全程监管、在线监管、整合监管等监管创新模式,并对葡萄酒加工监管体系的构建做了细致描述。综合以上三大方面的创新分析结果,本文最后提出了培养葡萄酒加工业科技创新人才队伍、搭建葡萄酒加工业科技创新研究平台、设立葡萄酒加工关键设备研发专项基金、完善葡萄酒加工业质量安全保证体系、加大葡萄酒加工业政府扶持力度等实现河北省葡萄酒加工业科技创新能力提升的对策建议。
欧桂兰,粟继军,陆丹,莫凯琳[10]（2009）在《南方葡萄品种筛选及配套栽培技术研究》文中研究指明根据葡萄种群特性选择不同的栽培模式,采取破眠催芽、避雨栽培等技术,可克服南方高温高湿的弊端,实现葡萄高产高效栽培。通过品比试验筛选出欧美杂交种无核红提和欧亚种红枣提,露地栽培无核红提第3年和第4年平均产量分别为18820.1kg/ha和21838.5kg/ha,避雨设施栽培红枣提第3年两个验收点平均产量分别为18415.5kg/ha和19980.0kg/ha;依托南方丰富的光温气候资源优势,应用1年2次结果技术,无核红提和红枣提的第2次果平均产量分别达到7228.5kg/ha和6862.5kg/ha。
二、根据市场需求 选择葡萄品种 种好葡萄（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、根据市场需求 选择葡萄品种 种好葡萄（论文提纲范文）
（1）葡萄产业助力乡村振兴的六种模式及效果分析（论文提纲范文）
| 1 葡萄产业发展模式 |
| 1.1 “合作社+”模式 |
| 1.2 “龙头企业+”模式 |
| 1.3 “抱团+”模式 |
| 1.4 “服务队+”模式 |
| 1.5 “三产+”模式 |
| 1.6 “配送+”模式 |
| 2 讨论与结论 |
（3）不同栽培及酿造措施对‘马瑟兰’葡萄及葡萄酒品质影响的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 ‘马瑟兰’品种的来源及世界栽培现状 |
| 1.2 烟台产区及‘马瑟兰’的引种表现 |
| 1.3 酿酒葡萄品质及葡萄酒品质概述 |
| 1.3.1 酿酒葡萄成熟期的确定 |
| 1.3.1.1 葡萄果实糖酸比(S/A) |
| 1.3.1.2 葡萄果实酚类成熟 |
| 1.3.2 酿酒葡萄和葡萄酒花色苷 |
| 1.3.3 酿酒葡萄和酿酒葡萄香气 |
| 1.4 酿酒葡萄果实品质的调控措施 |
| 1.4.1 生态条件对酿酒葡萄生长的影响 |
| 1.4.1.1 气候因素 |
| 1.4.1.2 土壤条件 |
| 1.5 栽培措施对酿酒葡萄及葡萄酒品质的影响 |
| 1.5.1 铺膜及摘叶 |
| 1.5.2 抗逆砧木 |
| 1.6 葡萄酒品质调控的措施 |
| 1.6.1 不同浸渍时间 |
| 1.6.2 酵母的选择 |
| 1.7 选题目的及意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 产区概况 |
| 2.1.1 气候条件 |
| 2.1.2 土壤养分 |
| 2.2 供试品种 |
| 2.3 研究内容与设计 |
| 2.3.1 田间处理 |
| 2.3.2 样品处理 |
| 2.3.2.1 葡萄果实采集 |
| 2.3.2.2 单酿实验 |
| 2.3.3 葡萄及葡萄酒品质分析 |
| 2.4 试剂及仪器 |
| 2.4.1 实验试剂 |
| 2.4.2 仪器设备 |
| 2.5 指标测定方法 |
| 2.5.1 光合相关指标测定 |
| 2.5.2 葡萄成熟果实外观指标的测定 |
| 2.5.3 葡萄及葡萄酒常规指标测定 |
| 2.5.4 花色苷的提取及分析条件 |
| 2.5.5 香气物质的提取及分析方法 |
| 2.6 数据处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 不同时期铺膜及摘叶对‘马瑟兰’叶片光合、果实品质和葡萄酒品质的影响 |
| 3.1.1 不同处理对果际微气候的影响 |
| 3.1.2 不同处理对叶片光合特性的影响 |
| 3.1.3 不同处理对叶片叶绿素含量的影响 |
| 3.1.4 不同处理对‘马瑟兰’果实外观的影响 |
| 3.1.5 不同处理对‘马瑟兰’果实风味物质累积动态的影响 |
| 3.1.5.1 糖酸动态变化及成熟果实糖酸含量 |
| 3.1.5.2 酚类物质的动态变化及成熟果实酚类含量 |
| 3.1.6 不同处理下‘马瑟兰’果皮花色苷单体组分 |
| 3.1.7 不同时期铺膜及摘叶对果实香气成分的影响 |
| 3.1.8 不同处理对葡萄酒品质的影响 |
| 3.1.8.1 葡萄酒常规质量指标的分析 |
| 3.1.8.2 葡萄酒总酚、总花色苷和单宁含量 |
| 3.1.8.3 葡萄酒香气分析 |
| 3.2 不同砧木对马瑟兰果实及葡萄酒品质影响的测定分析 |
| 3.2.1 不同砧木对果穗及果型的影响 |
| 3.2.2 不同砧木成熟果实理化指标的测定分析 |
| 3.2.3 不同砧木成熟果实花色苷单体分析 |
| 3.2.3.1 花色苷单体相对含量及酰化程度 |
| 3.2.3.2 五种基本花色苷含量对比 |
| 3.2.4 酿造葡萄酒品质的测定分析 |
| 3.2.4.1 葡萄酒理化指标 |
| 3.2.4.2 葡萄酒香气成分分析 |
| 3.3 提高马瑟兰葡萄酒品质的调控措施 |
| 3.3.1 不同浸渍时间对马瑟兰葡萄酒品质的影响 |
| 3.3.1.1 葡萄酒基本理化指标的测定 |
| 3.3.1.2 葡萄酒花色苷单体的分析 |
| 3.3.2 不同商业酵母对马瑟兰葡萄酒品质的影响 |
| 3.3.2.1 葡萄酒常规理化指标 |
| 3.3.2.2 葡萄酒花色苷单体的分析 |
| 3.3.2.3 葡萄酒香气的分析 |
| 4 讨论 |
| 4.1 不同时期铺膜及摘叶对‘马瑟兰’葡萄及葡萄酒品质的影响 |
| 4.1.1 不同处理对果实品质的影响 |
| 4.1.2 不同处理对果实品质的影响 |
| 4.1.3 不同处理对花色苷单体的影响 |
| 4.1.4 不同处理对香气成分的影响 |
| 4.2 不同砧木对马瑟兰果实及葡萄酒品质的影响 |
| 4.3 不同酿造条件对马瑟兰葡萄酒品质的影响 |
| 5 结论 |
| 6 创新点 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（4）阳光玫瑰,中国葡萄产业转型升级的曙光（论文提纲范文）
| 8月16日·陕西渭南 |
| 9月9日·安徽合肥 |
| 9月11日·云南建水 |
| 后记 |
（5）开启中国葡萄酒个性化与性价比的时代——从2015中国葡萄酒论坛看我国葡萄酒业新常态（论文提纲范文）
| 1葡萄酒行业的饕餮盛宴 |
| 2高屋建瓴中彰显专家责任 |
| 3践行推动中显企业自信 |
| 4把脉观察中推进价值重构 |
| 5碰撞交流中达成烟台共识 |
（6）昌黎县葡萄酒产业现状调查与分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 创新点 |
| 第二章 河北省葡萄及葡萄酒生产现状 |
| 2.1 河北省葡萄种植面积和产量 |
| 2.2 河北省酿酒葡萄种植面积和产量 |
| 2.3 河北省葡萄酒的生产现状 |
| 第三章 昌黎县葡萄及葡萄酒产业现状 |
| 3.1 昌黎县酿酒葡萄产业现状 |
| 3.1.1 昌黎县发展葡萄酒产业的基础条件 |
| 3.1.2 昌黎县酿酒葡萄栽培现状 |
| 3.2 昌黎县葡萄酒发展现状 |
| 3.2.1 昌黎县葡萄酒企业发展历程 |
| 3.2.2 昌黎县葡萄酒产销情况 |
| 第四章 昌黎县葡萄酒产业存在的主要问题 |
| 4.1 基地建设薄弱，不利于产区的可持续发展 |
| 4.2 同质化现象严重，个性化发展特征不明显 |
| 4.3 无节制贴牌灌装，与产区的发展形象不符 |
| 4.4 缺乏系统的产业战略规划 |
| 4.5 缺少能够提升产区形象的价值标杆 |
| 4.6 相关配套产业的发展较为滞后 |
| 4.7 缺乏可发展的新颖产业链模式 |
| 4.8 科技投入不足，产品原料品质质量不高 |
| 第五章 昌黎县葡萄酒产业发展思路及建议 |
| 5.1 高站位制定系统的葡萄酒产业战略规划 |
| 5.2 高标准抓好酒葡萄基地建设 |
| 5.3 做好龙头企业培育，带动产业集群发展 |
| 5.4 加大对原产地品牌的塑造和提升，推进葡萄酒文化建设 |
| 5.5 发挥区优势，提高产业化水平 |
| 5.6 进一步完善企业与基地利益机制 |
| 5.7 进一步延伸产业链条 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）中国味道 百年张裕酿造（论文提纲范文）
| 见证民族产业的世纪突围 |
| 百年老店的中国样本 |
| 葡萄酒文化的布道者 |
| 与狼共舞葡萄酒的中国时代 |
（9）河北省葡萄酒加工业科技创新能力研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国内研究现状 |
| 1.2.2 国外研究现状 |
| 1.2.3 国内外研究综述 |
| 1.3 研究内容和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 科技创新理论 |
| 1.5 研究思路和技术路线 |
| 1.5.1 研究思路 |
| 1.5.2 技术路线 |
| 1.6 创新点 |
| 2 河北省葡萄酒加工业现状与问题 |
| 2.1 河北省葡萄资源基本情况 |
| 2.1.1 河北省葡萄种植面积和产量 |
| 2.1.2 2010 年河北省酿酒葡萄种植情况 |
| 2.2 河北省葡萄酒加工业的现状分析 |
| 2.2.1 河北省葡萄加工的方式和种类 |
| 2.2.2 葡萄酒的分类 |
| 2.2.3 河北省葡萄酒生产加工情况 |
| 2.2.4 河北省葡萄酒加工企业情况 |
| 2.3 河北省葡萄酒加工企业存在的问题分析 |
| 2.3.1 葡萄酒单一化现象严重 |
| 2.3.2 葡萄品种部分适用性差 |
| 2.3.3 葡萄存在农药残留安全隐患 |
| 2.3.4 葡萄酒加工业人才缺乏 |
| 3 河北省葡萄酒加工业知识创新分析 |
| 3.1 葡萄酒加工业知识创新现状 |
| 3.1.1 葡萄酒加工企业科研创新现状 |
| 3.1.2 科研机构葡萄酒加工业科研创新现状 |
| 3.2 葡萄酒加工业知识创新关键点分析 |
| 3.2.1 葡萄酒加工企业科研创新关键点分析 |
| 3.2.2 葡萄酒加工业科研机构科研创新关键点分析 |
| 3.2.3 几种可能的葡萄酒加工科研创新模式 |
| 4 河北省葡萄酒加工企业技术创新分析 |
| 4.1 河北省葡萄酒加工企业技术创新现状 |
| 4.1.1 华夏集团 |
| 4.1.2 朗格斯酒庄 |
| 4.2 葡萄酒加工企业技术创新关键点分析 |
| 4.2.1 葡萄酒加工的基本流程 |
| 4.2.2 葡萄酒加工环节科技创新关键点分析 |
| 4.2.3 葡萄酒加工技术创新的关键技术路线图 |
| 4.2.4 葡萄酒生产创新能力的层次分析 |
| 5 河北省葡萄酒加工业管理创新分析 |
| 5.1 葡萄酒加工业管理创新现状 |
| 5.1.1 监管标准的创新 |
| 5.1.2 检测技术的创新 |
| 5.2 葡萄酒加工业市场监管管理创新关键点分析 |
| 5.2.1 葡萄酒加工业市场监管体制创新关键点分析 |
| 5.2.2 葡萄酒加工业市场监管技术创新关键点分析 |
| 5.2.3 葡萄酒加工业市场监管创新模式 |
| 5.2.4 葡萄酒加工业市场监管体系构建 |
| 6 河北省葡萄酒加工业科技创新能力提升对策 |
| 6.1 培养葡萄酒加工业科技创新人才队伍 |
| 6.2 搭建葡萄酒加工业科技创新研究平台 |
| 6.3 设立葡萄酒加工关键设备研发专项基金 |
| 6.4 完善葡萄酒加工业质量安全保证体系 |
| 6.5 加大葡萄酒加工业政府扶持力度 |
| 参考文献 |
| 在读期间发表的学术论文 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（10）南方葡萄品种筛选及配套栽培技术研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.1.1 参试品种 |
| 1.1.2 搭定植架材料 |
| 1.1.3 果实套袋材料 |
| 1.1.4 搭建简易避雨栽培设施材料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 品比筛选试验 |
| 1.2.2 栽培模式 |
| 1.2.3 大田验收 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 品比筛选试验结果 |
| 2.1.1 欧美杂交种品比试验结果 |
| 2.1.2 欧亚种品比试验结果 |
| 2.1.3 品种筛选综合评价 |
| 2.2 主要配套栽培技术应用 |
| 2.2.1 种植方法 |
| 2.2.2 搭架 |
| 2.2.3 选择适宜的品种 |
| 2.2.4 暖冬强制落叶休眠 |
| 2.2.5 应用1年2次结果技术 |
| 2.3 大田验收结果分析 |
| 2.3.1 露地栽培 |
| 2.3.2 避雨设施栽培 |
| 3 小结与讨论 |
四、根据市场需求 选择葡萄品种 种好葡萄（论文参考文献）
- [1]葡萄产业助力乡村振兴的六种模式及效果分析[J]. 张宗勤,张鹏,管艳宁,李瑛,杨和财,程敏. 中外葡萄与葡萄酒, 2022(01)
- [2]宁夏“贺兰红”葡萄酒品牌建设研究[D]. 许作如. 宁夏大学, 2021
- [3]不同栽培及酿造措施对‘马瑟兰’葡萄及葡萄酒品质影响的研究[D]. 王安妮. 烟台大学, 2019(09)
- [4]阳光玫瑰,中国葡萄产业转型升级的曙光[J]. 清扬. 中国果业信息, 2018(10)
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