塑料食品包装中罗丹明B迁移量的分析

论文摘要

针对塑料食品包装中罗丹明B迁移量的分析,本文首先建立了水、4%（体积分数）乙酸、20%（体积分数）乙醇和50%（体积分数）乙醇水溶液以及橄榄油五种食品模拟物中罗丹明B的高效液相色谱-荧光检测器分析方法。四种水性食品模拟物中,罗丹明B含量在0.001～0.200 mg/L范围内线性良好,在橄榄油中,罗丹明B含量在0.005～0.200 mg/kg范围内线性良好。标准添加试验结果表明方法回收率较高,相对标准偏差较低,准确度和稳定性较好。验证后的方法运用于实际样品分析,在50个市售塑料食品包装中,3个包装在实际使用条件下的迁移试验数据表明,罗丹明B迁移量在0.002～0.023 mg/kg之间。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 仪器、试剂和耗材
•   1.2 RhB标准储备液的制备
•   1.3 食品模拟物的制备
•   1.4 标准工作溶液的制备
•   1.5 样品溶液的制备
•   1.6 HPLC-FLD分析条件
•   1.7 迁移试验
• 2 结果与讨论
•   2.1 迁移试验条件的确立
•     2.1.1 模拟物的选择
•     2.1.2 迁移条件的确立
•   2.2 橄榄油模拟物的处理
•   2.3 HPLC-FLD分析方法验证
•     2.3.1 线性范围
•     2.3.2 检出限和定量限
•     2.3.3 精密度和回收率
•   2.4 迁移试验条件对RhB迁移量的影响
•     2.4.1 食品模拟物种类
•     2.4.2 贮存时间
•     2.4.3 贮存温度
•   2.5 实际样品分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吴泽颖,祝惠惠,陈明,寇海娟,张敏,王红松,商贵芹,罗世鹏,张震威

关键词: 塑料食品包装,罗丹明,迁移试验,迁移规律,迁移量

来源: 塑料科技 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 常州工学院化工与材料学院,常州进出口工业及消费品安全检测中心,江苏理工学院化学与环境工程学院

基金: 江苏省产学研合作项目(BY2018138,BY2018200),常州工学院校级科研基金重点项目(YN1612),常州工学院青年学者支持计划

分类号: O657.3;TS206.4

DOI: 10.15925/j.cnki.issn1005-3360.2019.12.025

页码: 131-136

总页数: 6

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