食品科学与工程专业研究生教育改革与创新之探索

论文摘要

培养方案和教学大纲在研究生培养过程中体现了教学目标的实现和人才培养的方向,是人才培养质量的保证。重视培养方案修订与课程建设是深化研究生教育改革重要任务之一。本文针对目前高校和北京联合大学食品科学与工程专业硕士研究生培养方案和课程体系中存在的问题,阐述了本学科在培养方案修订、课程体系建设、深化教学过程改革和注重研究生综合素质提高中进行的改革与成效,为进一步的优化培养方案和课程体系建设的改革提供参考依据。

论文目录

• 一、全面优化研究生培养方案
•   1. 修订培养方案要注重其系统性和全面性。
•   2. 修订培养方案要明确培养目标。
•   3. 修订培养方案要坚持学科特色, 发挥学科优势。
• 二、合理改革课程体系
•   1. 课程学时适应教学改革的需要。
•   2. 突出强调专业课程要紧密跟踪学科前沿。
•   3. 积极开展学位课程的改革与建设。
•   4. 选修课的设置体现学科方向的特点。
• 三、深化教学过程改革
•   1. 科学编写课程大纲。
•   2. 注重理论与实例密切结合。
•   3. 注重教学内容与方法改革。
• 四、深化教学过程改革注重研究生科研素质的提高
• 五、多方位提高研究生教育管理水平
•   1. 构筑高水平科研平台。
•   2. 加强研究生导师队伍建设。
•   3. 科学把握研究生培养质量标准。
•   4. 注重激励机制与育人环境建设。
•   5. 健全学校、学院、学科、导师、研究生五级管理体系。
• 六、研究生培养机制改革成果显著

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵晓红

关键词: 食品科学与工程,研究生教育,培养方案,课程建设,教学改革

来源: 教育教学论坛 2019年19期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,高等教育

单位: 北京联合大学生物化学工程学院功能食品科学技术研究院

基金: 北京联合大学研究生教育教学改革项目(JY2015Y107)

分类号: TS20-4;G643

页码: 133-134

总页数: 2

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