气相色谱-负化学源质谱法测定牛奶中氟虫腈及其代谢物残留

论文摘要

建立了气相色谱-负化学源质谱（GC-NCI-MS）测定牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留量的分析方法。牛奶经乙腈提取后,分散固相萃取技术QuEChERS（Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe）净化,HP-5MS分离,气相色谱-负化学源质谱进行测定,外标法定量。在质量浓度为2.5～100μg/L范围内,氟虫腈及其3种代谢物均有良好的线性关系,所有目标物的定量限（LQD）（S/N=10）均在0.03～0.15μg/kg范围内。样品加标质量分数为0.01,0.02 mg/kg和0.05 mg/kg时,氟虫腈及其3种代谢物的平均回收率为85.6%～102.4%,相对标准偏差（RSD）为3.6%～6.1%。该方法样品前处理简单,分析时间短,回收率和精密度等均符合氟虫腈及其3种代谢物检测技术的要求,适用于牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留的检测。

论文目录

• 0 引言
• 1 实验
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 标准溶液和衍生剂的配制
•   1.3 样品前处理
•   1.4 气相色谱-负化学源质谱条件
•     1.4.1 色谱条件
•     1.4.2 质谱条件
• 2 结果及讨论
•   2.1 QuEChERS方法的优化
•   2.2 线性范围、检出限和定量限
•   2.3 方法的准确度和精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 罗彤,付文雯,黄坤,张亚珍,张苗,王会霞,石宝琴,郭卢云

关键词: 气相色谱负化学源质谱,氟虫腈及其种代谢物,牛奶

来源: 中国乳品工业 2019年07期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 湖北省食品质量安全监督检验研究院,湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,黄冈市产品质量监督检验所,湖北轻工职业技术学院

分类号: O657.63;TS252.7

页码: 39-41

总页数: 3

文件大小: 1060K

下载量: 72