论文摘要
随着人们生活水平的提高,食品的安全性日渐受到人们的高度重视。保健食品作为一类特殊食品,其安全性也得到越来越广泛的关注。保健食品中非法添加药物的现象屡禁不止,添加的化学药物的副作用严重影响了人们的身体健康。本文总结了国内保健食品的产品执行标准及其中非法添加物的检测和判定依据,指出目前法律法规的不足并提出相关建议。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李焕霞,李芹
关键词: 保健食品,非法添加物,检测,判定
来源: 现代食品 2019年23期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 烟台大学生命科学学院
分类号: TS218
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.23.010
页码: 27-30
总页数: 4
文件大小: 1454K
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