菊粉与丁酸钠对育肥猪氨气的减排效果分析

论文摘要

养殖过程产生的氨气不仅会影响生猪健康,而且影响整个生猪产业的可持续发展。传统的臭气治理主要从末端着手,而寻求从源头到末端的联动减排显得非常有意义。此研究以肠道微生物为靶点,利用菊粉和丁酸钠为材料,以育肥猪粪便为发酵菌源,采用体外发酵法评价其氨气减排潜力,并依据其添加量对成本进行核算。结果表明:菊粉对于氨气的减排潜力有限,与对照组相比,0.5、1、1.5、2和2.5%的5个添加组中只有2%的菊粉添加组具有显著的氨气减排能力(P<0.05),但是减排比例只有6%,而添加0.15%的丁酸钠氨气减排比例为28%(P<0.05)。核算菊粉与丁酸钠的应用成本表明,2%的菊粉添加导致成本增加0.56元/kg,而添加0.38%包膜丁酸钠成本只增加0.153元/kg。因此,综合氨气减排潜力和成本,推荐在养殖中应用丁酸钠作为氨气源头到末端的联动调控剂。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验动物
•   1.2 试验设计
•   1.3 测定项目
•   1.4 统计分析
• 2 结果与分析
•   2.1 菊粉对体外发酵试验氨气的减排效果
•   2.2 菊粉与丁酸钠处理组的体外发酵试验
•   2.3 氨气减排成本评价
• 3 讨 论
• 4 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 鲍麒,梁华锦,陶婧婧,吴银宝,米见对

关键词: 丁酸钠,菊粉,育肥猪,氨气减排

来源: 家畜生态学报 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 华南农业大学动物科学学院

基金: 国家重点研发计划项目(2016YFD0501408),华南农业大学大学生创新创业训练计划项目(201710564258)

分类号: S828.5

页码: 70-74

总页数: 5

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