论文摘要
在高等职业教育模式转型的背景下,基于改良导向评价模式(CIPP),结合食品科学与工程专业的特点,初步研究了实践教学质量评价标准,包括4个一级指标和11个二级指标,以期实现多角度、全方位评价实践教学质量,提高实践教学效果。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 赵丽艳,杨玉民,刘长姣
关键词: 食品科学与工程专业,实践教学,评价标准,改良导向评价模式
来源: 吉林工商学院学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 吉林工商学院
基金: 吉林省教育厅2017年度职业教育与成人教育教学改革研究课题“食品科学与工程专业实践教学质量评价标准研究”（2017ZCY315）,吉林省教育科学“十三五”规划重点课题“‘互联网+’背景下的创新创业教育模式研究”（ZD18101）
分类号: G712;TS201-4
DOI: 10.19520/j.cnki.issn1674-3288.2019.06.023
页码: 113-115
总页数: 3
文件大小: 1224K
下载量: 113
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标签：食品科学与工程专业论文; 实践教学论文; 评价标准论文; 改良导向评价模式论文;