论文摘要
细菌纤维素是一种新型高分子材料,因其三维结构独特、机械强度高、吸水率锁水率高、生物相容性良好等优势,现已被广泛应用于医学、食品、化妆品、纺织等众多领域。本文阐述了近年来关于细菌纤维素发酵生产的菌种、发酵原料和发酵条件的研究进展,以期为日后提升发酵工艺、提高产量的相关工作提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘畅,薛静雯
关键词: 细菌纤维素,菌种选育,发酵条件
来源: 中国野生植物资源 2019年03期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工,一般化学工业
单位: 南京野生植物综合利用研究院,南京师范大学生命科学学院
分类号: TQ920.6;TQ352.79
页码: 65-69
总页数: 5
文件大小: 139K
下载量: 588
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