论文摘要
建立了生鲜乳中新霉素、链霉素、大观霉素、卡那霉素等4种氨基糖苷类抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)检测方法。样品经质量分数为5%的三氯乙酸溶液提取,再经弱阳离子固相萃取柱净化;采用CORTECS HILIC液相色谱柱分离,电喷雾串联四级杆质谱检测。对样品的前处理、液相色谱及质谱条件进行了优化。结果表明:4种物质在质量浓度为100~2000μg/L范围内线性良好,方法的检出限在10~20μg/kg之间,加标回收率在74.5%~95.4%之间。该方法灵敏、准确、简单,适合生乳中对这4种氨基糖苷类抗生素的同时检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陶大利,白鹤,李琴
关键词: 生乳,氨基糖苷,超高效液相色谱串联质谱
来源: 中国乳品工业 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
基金: 国家奶产品质量安全风险评估重大专项(GJFP20180802)(GJFP201800804)
分类号: O657.63;TS252.7
页码: 51-53+57
总页数: 4
文件大小: 1104K
下载量: 142
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标签:生乳论文; 氨基糖苷论文; 超高效液相色谱串联质谱论文;