不同地区野生蛤蒌叶中多种元素的比较与分析

论文摘要

以3个不同地区野生蛤蒌叶为试材,采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法（inductively coupled plasma atomic emission spectrometry,ICP-AES）对湛江市廉江、遂溪、赤坎3个不同地区野生蛤蒌叶中Ca、Mg、Zn、Mn、Cr、Fe、Ni、Cu、Cd、Pb和As等11种元素含量进行测定。结果表明,所测样品中含有丰富的矿质元素,尤其是Ca、Mg、Fe、Mn、Zn的含量较高,平均含量的大小顺序为Ca>Mg>Fe>Mn>Zn>Cu>Ni>Cr>Pb>As>Cd。相关性分析显示,3个不同地区野生蛤蒌叶中矿质元素含量具有显著差异（P<0.05）,其中赤坎地区的Fe、Ni、Cu、Cr、Ca、Pb和As等6种元素的含量均比其它两个地区的高,廉江地区Mn的含量最高,遂溪地区Zn的含量最高,这可能与生长的土壤和环境有关。总体表现出赤坎地区蛤蒌叶多种矿质元素的含量较高,具有一定开发和利用优势。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与仪器
•     1.1.1 材料与试剂
•     1.1.2 仪器
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 样品消解
•     1.2.2 建立标准曲线
•     1.2.3 各元素含量的测定
•     1.2.4 方法精密度和加标回收率
•   1.3 数据分析
• 2 结果与分析
•   2.1 消解液用量的探讨
•   2.2 分析波长和标准曲线的线性回归方程及相关系数
•   2.3 方法检出限、精密度和加标回收率
•   2.4 样品的测定结果
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈伟珍,杨桂珍,黎洪玲,王锦辉

关键词: 蛤蒌叶,微波消解,矿质元素,比较与分析

来源: 食品研究与开发 2019年22期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业

单位: 岭南师范学院化学化工学院,岭南师范学院新材料研究院

基金: 广东省本科高校教学质量与教学改革工程项目(粤教高函[2015]133号),稀土资源利用与发光材料研究创新团队(2017KCXTD022)

分类号: O657.31;TQ914.1

页码: 184-188

总页数: 5

文件大小: 2399K

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