高效液相色谱串联质谱法测定普洱茶中草甘膦残留的不确定度评定

论文摘要

依据标准检验SN/T 3983-2014《出口食品中氨甲基酸类有机磷除草剂残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》测定普洱茶中的草甘膦残留量,对测定结果的不确定度进行分析,计算了合成标准不确定度和扩展不确定度。实验结果表明:当置信概率为95%、包含因子k=2时,扩展不确定度为0.2 mg·kg-1。此外,校准曲线和测试方法精密度对测量不确定度的影响较大,检测人员应对这些影响因素进行重点控制,以提高检测结果精确度。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试剂
•   1.2 设备
•   1.3 试样提取
•   1.4 测定
•     1.4.1 色谱条件
•     1.4.2 质谱条件
• 2 不确定度来源分析
•   2.1 不确定度模型
•   2.2 标准品
•   2.3 天平称量样品质量
•   2.4 试样体积
• 3 不确定度各分量的计算
•   3.1 方法精密度
•   3.2 方法准确度（回收率）
•   3.3 标准曲线的不确定度
•   3.4 标准品的不确定度
•   3.5 试样体积的不确定度
•   3.6 质量的不确定度
• 4 标准不确定度汇总

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 罗发美,伍旭东,刘新月

关键词: 普洱茶,草甘膦,不确定度

来源: 现代食品 2019年22期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 普洱市质量技术监督综合检测中心

基金: 云南省科学技术厅项目“茶叶中农药残留检测新方法的研究与应用”（编号：2018BC005-5）,原云南省质量技术监督局项目“茶叶中草甘膦和草铵膦检测方法应用研究”（编号：2017ynzjkj04）

分类号: O657.63;TS272.7

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.22.043

页码: 144-148

总页数: 5

文件大小: 2281K

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