餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白质饲料的工艺条件研究

论文摘要

为了提高餐厨垃圾微生物发酵生产蛋白质饲料的发酵效果,向餐厨垃圾中分别添加HM菌剂、EM菌剂、自制复合菌剂(黑曲霉∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌=1∶1∶1)三种菌剂。考查在不同的发酵条件下,发酵产物中粗蛋白的得率。结果表明,添加自制复合菌剂发酵效果较好,以添加1.5%的尿素为氮源,含水量为60%,pH为6的餐厨垃圾为基质进行发酵,混合菌种接种量为1.5%,34℃发酵48 h后,所得生物饲料中粗蛋白的含量为28.35%。自制复合菌剂更适合餐厨垃圾的发酵,可为餐厨垃圾发酵生产蛋白质饲料研究提供参考。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 材料
•     1.1.1 餐厨垃圾
•     1.1.2 菌种
•     1.1.3 培养基
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 菌种的活化
•     1.2.2 餐厨垃圾的固体发酵实验
•     1.2.3 检测方法
• 2 结果与分析
•   2.1 含水量对餐厨垃圾发酵的影响
•   2.2 接种量对餐厨垃圾发酵的影响
•   2.3 温度对餐厨垃圾发酵的影响
•   2.4 pH对餐厨垃圾发酵的影响
•   2.5 发酵时间对餐厨垃圾发酵的影响
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 肖云

关键词: 餐厨垃圾,复合菌剂,微生物发酵,蛋白质饲料

来源: 安徽化工 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 一般化学工业,畜牧与动物医学

单位: 武汉职业技术学院生物工程学院

分类号: TQ920.6;S816.4

页码: 95-97+103

总页数: 4

文件大小: 603K

下载量: 324