ICP-MS法同时测定液态乳中3种重金属元素

ICP-MS法同时测定液态乳中3种重金属元素

论文摘要

试验快速准确测定液态乳中3种重金属元素含量,为液态乳中的重金属含量情况研究提供参考。采用微波消解前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定液态乳中Cr、As、Pb 3种元素的含量。结果表明,分析的3种重金属元素线性关系良好,相关系数r≥0.999 7,各元素的检出限在0.000 23~0.000 51 mg/kg之间,精密度RSD在0.3%~0.6%之间(n=6),平均回收率在88.4%~100.8%之间。试验所建立的方法操作简便,分析速度快,灵敏度高,适用于液态乳中Cr、As、Pb含量的测定。

论文目录

  • 1 材料
  • 2 方法与结果
  •   2.1 ICP-MS工作条件
  •   2.2 对照品溶液的制备
  •   2.3 内标溶液的制备
  •   2.4 样品的制备
  •   2.5 测定方法
  •   2.6 标准曲线绘制
  •   2.7 精密度
  •   2.8 稳定性
  •   2.9 回收率
  •   2.1 0 方法准确性
  •   2.1 1 实际样品测定
  • 3 结论与讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 姬良亮,朱仁愿,赵生国

    关键词: 牛奶,电感耦合等离子体质谱,重金属

    来源: 食品工业 2019年07期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 兰州市食品药品检验所,兰州海关

    分类号: O657.63;TS252.7

    页码: 314-316

    总页数: 3

    文件大小: 1725K

    下载量: 116

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