哈维氏弧菌磷脂酶D对不同磷脂单分子层的吸附动力学研究

论文摘要

基于单分子层技术研究了哈维氏弧菌来源磷脂酶D（Vh PLD）对不同磷脂单分子层的吸附动力学。探究初始表面压力条件对VhPLD吸附不同磷脂单分子层（磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰丝氨酸（PS）、磷脂酰甘油（PG）和磷脂酰肌醇（PI））吸附动力学参数(ka、kd、KAds)的影响规律。结果表明:VhPLD对磷脂单分子层的吸附动力学参数与磷脂单分子层初始表面压力密切相关;在15 m N/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序为PC> PG> PS> PE=PI;在20 m N/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序为PG> PI> PC> PS> PE;在25 m N/m条件下,VhPLD对不同磷脂单分子层吸附偏好性顺序则转变为PC> PS> PI> PE=PG。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料
•     1.1.1 原料与试剂
•     1.1.2 仪器与设备
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 失活型哈维氏弧菌磷脂酶D大肠杆菌重组表达菌株的构建
•     1.2.2 失活型VhPLD的表达与纯化
•     1.2.3 VhPLD对不同磷脂单分子层吸附动力学参数测定
• 2 结果与讨论
•   2.1 失活型哈维氏弧菌磷脂酶D的表达与纯化
•   2.2 VhPLD对不同磷脂单分子层的吸附动力学参数
•     2.2.1 单一初始表面压力条件下VhPLD对不同磷脂单分子层膜的吸附动力学参数
•     2.2.2 不同初始表面压力条件下VhPLD对单一磷脂的吸附动力学参数比较
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吴宗泽,陈华勇,杨博,王永华,王方华

关键词: 磷脂酶,哈维氏弧菌,磷脂,界面吸附,吸附动力学

来源: 中国油脂 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学,一般化学工业

单位: 华南理工大学生物科学与工程学院,华南理工大学食品科学与工程学院

基金: 国家自然科学基金项目(31671791),广东省科技计划项目(2016B090920082),广州市珠江科技新星专项(201610010074),中央高校基本科研业务费资助(2017ZD090)

分类号: Q55;TQ645.96

页码: 41-45+53

总页数: 6

文件大小: 198K

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