浅谈妊娠期糖尿病的护理及饮食指导

浅谈妊娠期糖尿病的护理及饮食指导

林丽琴

(惠州第六人民医院广东惠州516200)

【中图分类号】R781.64【文献标识码】B【文章编号】1672-3783(2015)06-0114-01

【摘要】目的:妊娠期糖尿病重在预防,产前控制体重和血糖有益母婴安全。办法:选取100例妊娠期糖尿病护理观察分析总结。结论:加强妊娠期孕妇科学营养饮食宣教,告知合理控制体重,避免营养过剩,有利于母婴安全,提高护理满意度。

【关键词】妊娠期糖尿病饮食体重护理

妊娠期糖尿病是妊娠前糖代谢正常或有潜在糖耐量减退,妊娠期才出现或发现糖尿病,对母婴均有危害,必须引起重视。1一般资料:我院从2014年9月到2015年3月共收治100例妊娠期糖尿病孕妇,其中初产妇有68例,经产妇有32例,年龄18岁-----36岁。

2结果:我院在治疗妊娠期糖尿病时,均采用胰岛素治疗或监测血糖,控制饮食和加强运动保守治疗,其中1胰岛素治疗---就餐前10-30分钟皮下注射胰岛素,以防低血糖。2控制饮食----三餐前限制主食,餐后运动半小时。

2护理:大多数孕产妇对妊娠期糖尿病认识不够,无法理解孕前控制饮食和营养对母婴的意义,更无法忍受频繁监测血糖,心里比较焦虑、烦躁,我们护理人员要多关心,体谅孕妇,向她们宣教孕前控制饮食,适当运动,监测血糖的意义,尽量安排同病例的孕妇在一个房间,集中讲解,现身说法,向她们宣教妊娠期糖尿病的饮食原则和控制血糖的意义,提高孕妇积极性及自信心,向她们讲解妊娠期糖尿病对宝宝们的危害,控制血糖的重要性和必要性。妊娠期:孕早期应密切监测血糖及时调整胰岛素用量,预防发生低血糖,妊娠10w之前每周产前检查一次,妊娠中期每2周检查一次,32w以后每周检查一次,每周监定肾功能及糖化血红蛋白含量,同时进行眼底检查,注意血压、水肿、尿蛋白的情况,注意对胎儿的监测,B超检查,了解胎儿有无畸形,监测胎头双顶径、胎盘成熟度等,计数胎动次数预防胎死宫内,12小时胎动小于10次,表示胎儿宫内缺氧,进行胎盘功能监测,必要时要及早入院。入院后给予监测血糖:方法1监测大轮廓血糖,即每餐前30分钟餐后2个小时及空腹+0:00血糖。方法2监测小轮廓血糖,即餐后2个小时及空腹血糖。每天测清晨体重。

糖尿病饮食原则:合理控制能量的摄入,补充膳食纤维和微量营养素,少吃多餐,按时足量。现将关于妊娠期糖尿病人日常食疗推荐如下:

经典食谱1

早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克

早点:苏打饼干25克

午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点:黄瓜汁150克

晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱2

早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点:咸切片面包

午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点:黄瓜150克

晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点:西红柿150克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱3

早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点:豆腐脑250克

午点:豆腐脑250克午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点:梨100克

晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克

晚点:西红柿150克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱4

早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、全麦面包60克

早点:花卷30克

午餐:米饭100克、黑木耳炒豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点:橙子150克

晚餐:鲜菇清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油40克、盐4克

食谱5

早餐:酱蛋50克、豆浆200克、全麦面包50克

早点:柚150克

午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白切鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

午点:小花卷30克、西红柿150克

晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱6

早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克

早点:桃子100克

午餐:菲菜炒肉180克、二米饭100克、鲫鱼豆腐汤180克

午点:黄瓜150克

晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱7

早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克

早点:咸切片面包25克、西红柿150克

午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥

空心菜150克

午点:泥猴桃150克

晚餐:炒莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

晚点:牛奶200克

其他:色拉油25克、盐4克

食谱8

早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克

早点:咸切片面包50克

午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克

午点:桃子

晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克

晚点:牛奶220克

其他:色拉油25克、盐4克

关于妊娠期糖尿病的诊断检查:1空腹血糖测定,两次或两次以上空腹血糖大于或等于5.8mmol/l,可诊断糖尿病。2糖筛查实验:我国学者建议在妊娠期24到28周进行GDM筛查,将50%gs+200ml水中,5分钟内服完,其后在1h血糖值大于或等于7.8mmol/l,为糖筛查实验阳性,应检查空腹血糖,空腹血糖有异常可诊断为糖尿病,如果正常上限为空腹血糖5.6mmol/l。1h血糖为10.3mmol/l,2h血糖8.6mmol/l,3h血糖为6.7mmol/l,其中有两项以上达到或超过正常值,可诊断为妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病主要以控制饮食为目标,既能保证和提供妊娠期间热量和营养需要,又能避免餐后高血糖和因饥饿引起的酮症酸中毒出现,保证胎儿正常生长发育。控制餐后1小时血糖值在8mmol/l以下。要注意避免过分控制饮食,否则会导致孕妇因饥饿引起酮症酸中毒及胎儿生长受限。睡前适当进食蛋白质及碳水化合物,以预防夜间低血糖。建议多食蔬菜、豆类、粗谷物、低糖水果等。

3出院宣教:嘱孕妇按时产检,自数胎动,严格遵守医嘱,定期复查,定期监测血糖,鼓励适当运动,防止妊娠期体重过度增加,并发放妊娠期糖尿病的饮食食谱,严格按照食谱饮食,鼓励孕妇建立良好的生活习惯,加强胎儿监测。指导在家使用胰岛素的方法和技巧,告知如果血糖控制不理想,应在38周后立即行剖宫产。

4小结:妊娠期糖尿病(GDM)指妊娠前无糖尿病和糖耐量异常,在妊娠期发生或首次发现的糖尿病或糖耐量异常。它由多种因素作用引起,胰岛素抵抗(IR)和胰岛B细胞分泌降低是GDM发病机制的重要环节。其中遗传、胰岛素信号系统障碍、胎盘激素、脂肪细胞因子、炎症反应因子、浆细胞膜糖蛋白(PC-1)等参与IR机制,IR增强、胰岛B细胞储备低、胰岛淀粉样多肽的促凋亡等导致胰岛B细胞分泌降低。此外,遗传易感性、慢性炎症、氧化应激、吸烟史、不良孕产史和孕妇体重、年龄等危险因素也参与了GDM的发病。我院对妊娠期糖尿病多采用胰岛素治疗+饮食指导+适当运动等护理措施,有效的控制血糖,预防并发症,使母婴安全得到进一步的保障!

参考文献

[1]赵群陈宝金潘颖丽。成人高考教育护理学专业教材妇产科护理学

[2]居家必备食补食疗速查全书、龚仆编著.--北京:中国人口出版社,2013.1

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