实用性人才论文

“实用型人才”理念下中职烹饪教学策略探讨
论文摘要在中职烹饪教学中,师傅的身教言传可以对学生产生潜移默化的影响,这种教育形式被称为学徒制。在"实用型人才"理念的引领下,现代学徒制背景下的中职烹饪教学...