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  • 植物油中维生素E异构体在BEH C18和CSH Fluoro-Phenyl固定相上的保留特征及含量差异

    植物油中维生素E异构体在BEH C18和CSH Fluoro-Phenyl固定相上的保留特征及含量差异

    论文摘要同分异构体的鉴别一直是食品掺伪或筛查的热点问题。本文通过BEHC18和CSHFluoro-Phenyl两种固定相,基于RP-UPLC技术,研究VE同分异构体在不同的色谱...
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