测试菌液论文

食品中维生素B12微生物检测法中测试菌液的制备方法探讨
论文摘要微生物法是检测维生素B12的传统方法,目前国家标准GB5413.14-2010中采用的正是该方法。该方法尽管操作因素影响较大,但对于含量低于仪器检出限的维生素仍然需要微...