川菜论文

论文摘要饮食文化是构建国家文化软实力的重要组成。川菜和川菜文化是我国最有代表性的菜系和饮食文化之一,提升川菜的国际影响力刻不容缓。然而,川菜菜名的翻译长期以来比较混乱、没有统一...

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导读:本文包含了川菜产业升级对策论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:川菜,宝鸡市,对策,产业,果菜,现代农业,产业升级。川菜产业升级对策论文文献综...