传统培养论文

高通量测序结合传统培养分析常温油沙冰皮月饼的菌群多样性
论文摘要为揭示油沙冰皮月饼菌群结构,采用高通量测序和传统培养方法进行分析。结果表明,2种方法分析菌群结构具有较好的一致性;高通量测序可以全面反映菌群的组成及丰度信息,以蓝细菌属...