蛋白稳定性论文

论文摘要贻贝酶解液(HMP)中蛋白质稳定性是决定其相关产品品质的关键因素。本试验中采用凯氏定氮、SDSPAGE技术、Bradford法、激光粒度分析法等方法研究了不同因素对HM...

论文摘要表观遗传学是20世纪80年代逐渐兴起的一门学科,是在研究与经典的孟德尔遗传学遗传法则不相符的许多遗传过程中逐步发展起来的。表观遗传学是指在基因组的核苷酸序列不发生改变的...