大蒜秸秆论文

大蒜秸秆可溶性膳食纤维的超声复合酶解提取及其抗氧化性分析
论文摘要为了增强大蒜秸秆膳食纤维的生理功能,研究了不同提取方法对其可溶性膳食纤维（Solubledietaryfiber,SDF）含量的影响。以SDF含量为响应值,对比分析超声...