淀粉制糖论文

淀粉制糖过程中关键生化参数的快速测定
论文摘要建立了葡萄糖、还原糖、DE(dextroseequivalent)值等淀粉制糖过程中关键参数的快速分析方法,对淀粉制糖过程中的关键参数进行了快速测定,检测淀粉制糖过程中...