地沟油检测论文

论文摘要本研究采用了循环伏安法得到了电流-Na+浓度图。接着用时间-电流法对地沟油样和花生油样在-0.15V电压下测定了电流大小,并且通过查电流-Na+浓度图得到对应的Na+浓...

论文摘要本论文基于Cortex-M3微控制器,完成了一款地沟油快速检测装置的研究与设计,实现了"地沟油"快速检测。主要完成了整个系统的软硬件设计,其中硬件部...