果皮结构论文

番茄绿熟期果实硬度与果皮结构及果胶含量的关系
论文摘要比较硬果型番茄TS330和软果型番茄A57不同发育阶段的果实硬度变化,结果表明:绿熟期、转色期、红熟期TS330果实硬度均显著高于A57,其中绿熟期果实硬度差异最大。绿...