胡萝卜素论文

论文摘要玉米黄素(zeaxanthin)是光合生物的重要色素，具有保护细胞免受高光损伤的作用。它也是视网膜黄斑重要色素，具有保护眼睛、维护视觉和认知等功能。科技日报记者近日从中...

论文摘要建立固相萃取-超高效液相色谱法测定油脂中β-胡萝卜素的方法。样品经正己烷溶解,经中性氧化铝柱层析净化、浓缩、二氯甲烷定容。以BEHC18色谱柱分析,甲醇:乙腈（v/v9...

论文摘要目的测定和评估市场上常见的消费量较高的植物性食物中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的含量。方法采用高效液相色谱-C30色谱柱分离食物中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素并进行定量测定...

论文摘要利用高效液相色谱法测定番茄红素油树脂中的番茄红素及β-胡萝卜素,确定了检测条件为如下。色谱柱:AglientZORBAXSB-Aq（4.6×250mm,5μm）;柱温:...

论文摘要以新鲜胡萝卜为实验原料,石油醚提取胡萝卜素并研究胡萝卜素的各项性能指标。将超声时间、提取时间、提取温度作为自变量,吸光度作为响应值,探讨三个变量对产物吸光度的影响。通过...

论文摘要利用单因素实验考察了玉米淀粉的硫酸水解浓度、微细化玉米淀粉的添加量和大豆油的添加比例对Pickering乳液的乳化能力和贮藏稳定性的影响。结果表明在硫酸浓度为4.5mo...

论文摘要采用低共熔溶剂微萃取-高效液相色谱法测定烟叶中β-胡萝卜素的含量。以薄荷醇和月桂酸组成（两者的物质的量之比为2∶1）的低共熔溶剂为萃取剂,低共熔溶剂的用量为400μL,...

论文摘要分离鉴定杜氏盐藻（Dunaliellasalina）β-酮脂酰-ACP合酶Ⅲ（β-ketoacyl-ACPsynthaseⅢ,DsKASⅢ）基因并解析其编码蛋白理化特征...

论文摘要在食品加工中将性质不稳定的物质包埋在聚合物中能较长时间保持其原有的生物活性。在普鲁兰多糖溶液中加入3种蛋白质作为乳化剂,采用超声乳化制备包封β-胡萝卜素的蛋白质/普鲁兰...

论文摘要近期天然色素市场,越来越关注生物功能和食品安全问题。化学合成的β-胡萝卜素通常比天然色素便宜,但许多不确定的疾病与合成色素的使用有关。从植物中提取的β-胡萝卜素,会受到...

论文摘要MicroRNAs（miRNAs）是一类长约21-24个核苷酸（nt）的内源性非编码RNA。作为一类保守的转录后调控分子,它们在生物细胞基因表达调控的过程中发挥重要作用...

论文摘要β-胡萝卜素（β-carotene）是维生素A的前体物质,具有抗氧化、增强免疫力、抑制心脑血管疾病、预防癌症等作用,在医药、保健、食品、化妆品等行业应用广泛。杜氏盐藻（...

论文摘要类胡萝卜素是一类重要的天然色素,因其具有多种生物功效,应用非常广泛。首先对类胡萝卜素的天然合成途径进行了介绍,总结了类胡萝卜素相关产品应用及目前的生产方式,着重介绍了番...

论文摘要以β-胡萝卜素的包封率为响应值,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法优化β-胡萝卜素-薏苡仁油复合脂质体的制备工艺,采用透射电镜观察样品内部结构及形...

导读:本文包含了南瓜黄色素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:黄色素,南瓜,稳定性,工艺,胡萝卜素,微波,活性。南瓜黄色素论文文献综述黄爱妮,李丽...

导读:本文包含了核心复合物论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:复合物,假根,核心,胡萝卜素,细胞,相互作用,乳腺癌。核心复合物论文文献综述张雅雯,...

导读:本文包含了叁孢布拉氏霉菌论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:霉菌,胡萝卜素,布拉,促进剂,乙烯,正交,多肽。叁孢布拉氏霉菌论文文献综述曲蕙名...

导读:本文包含了转基因胡萝卜论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:转基因,番茄,胡萝卜,红素,基因,水稻,胡萝卜素。转基因胡萝卜论文文献综述吴洋洋,...

导读:本文包含了胡萝卜素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:胡萝卜素,类胡萝卜素,干燥,生物,乳液,光度,湿法。胡萝卜素论文文献综述朱宁,焦楠,张...