磷脂酰胆碱含量论文

高效液相色谱法测定牛奶中磷脂酰胆碱的含量
论文摘要目的建立高效液相色谱法测定牛奶磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)含量的分析方法。方法对高效液相色谱法测定条件进行优化,包括流动相选取、柱温选取和...