氯丙醇脂肪酸酯论文

论文摘要研究了分子蒸馏法脱除玉米油中3-氯丙醇脂肪酸酯（3-MCPDE）和缩水甘油酯（GE）的效果。结果表明:蒸馏温度和进油速度是影响3-MCPDE脱除效果的显著因素;在进油速...

论文摘要目的:采用气相色谱-质谱（gaschromatography-massspectrometry,GC-MS）联用技术,建立同时测定婴幼儿配方奶粉中3-氯-1,2-丙二醇...