纳豆制品论文

论文摘要根据《生物应用技术》课程的特点,设计操作性较强的"纳豆芽孢杆菌发酵纳豆制品"实验,旨在让学生通过实践教学深入了解无菌操作技术、培养基制作、种子液制备...