判别率论文

电子鼻对不同产地名优绿茶和红茶香气特征的判别研究
论文摘要采用电子鼻AIRSENSEPEN3测定不同产地、加工工艺及生产时间的13个名优绿茶和6个红茶的香气组分,利用主成分分析法(PCA)和线性判别分析法(LDA)对香气主成分...