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  • 口服β-葡聚糖可增加单克隆抗体的抗肿瘤作用

    口服β-葡聚糖可增加单克隆抗体的抗肿瘤作用

    一、口服β-葡聚糖增加单克隆抗体的抗肿瘤作用(论文文献综述)徐慧,杨新宇,赵哲辉,王琰[1](2021)在《多糖药物体内代谢及PK/PD关键技术研究的进展与思考》文中提出多糖药...
  • 葡聚糖硫酸钠建立小鼠溃疡性结肠炎动物模型的探讨

    葡聚糖硫酸钠建立小鼠溃疡性结肠炎动物模型的探讨

    一、右旋葡聚糖硫酸钠小鼠溃疡性结肠炎动物模型建立方法探讨(论文文献综述)陈晨[1](2021)在《溃疡性结肠炎“以痈论治”策略的临床疗效及机制研究》文中研究表明目的:首先,通过...
  • 不同分子量的葡聚糖-花生分离蛋白接枝复合物的制备及其性质

    不同分子量的葡聚糖-花生分离蛋白接枝复合物的制备及其性质

    论文摘要通过不同分子量葡聚糖与花生分离蛋白发生接枝反应形成共价聚合物,并对它们的结构特性、功能特性和所形成乳浊液的流变学特性进行分析,多角度探讨葡聚糖分子量对花生分离蛋白结构及...
  • 基于点击化学的蛋白酶修饰及其应用

    基于点击化学的蛋白酶修饰及其应用

    论文摘要以葡聚糖为修饰剂,通过点击化学反应修饰蛋白酶(Savinase),增大蛋白酶分子量,从而更好地应用于羊毛生物法防毡缩加工。通过SDS-PAGE凝胶电泳、圆二色谱法和荧光...
  • 麦汁制备中β-葡聚糖含量的优化控制

    麦汁制备中β-葡聚糖含量的优化控制

    论文摘要对影响麦汁中β-葡聚糖含量的因素进行研究,实验表明,当投料温度超过40℃时,β-葡聚糖溶解酶活性增强;蛋白质休止温度在50℃时对于降低β-葡聚糖的含量有积极意义;当糖化...
  • 酶解法制备酵母葡聚糖及其副产物分析

    酶解法制备酵母葡聚糖及其副产物分析

    论文摘要以酵母细胞壁为原料,探讨了酶解法提取酵母葡聚糖的工艺,并对其主要副产物进行了分析。结果表明:与碱提法相比,酶解法提取酵母葡聚糖的得率较高,用水量与用碱量较低,对环境造成...
  • 食品营养强化剂β-葡聚糖及其标准化现状与发展建议

    食品营养强化剂β-葡聚糖及其标准化现状与发展建议

    论文摘要为了全面、科学地开展食品安全国家标准《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》的制定工作,本文围绕β-葡聚糖的结构性质、生理功能、应用领域、不同来源进行了详细的综述,并且梳理了β...
  • 发芽糙米蛋白-葡聚糖共价接枝复合物的开发及其物理化学性能、乳液稳定性的评价(英文)

    发芽糙米蛋白-葡聚糖共价接枝复合物的开发及其物理化学性能、乳液稳定性的评价(英文)

    论文摘要将发芽糙米蛋白(germinatedbrownriceprotein,GBRP)和葡聚糖通过美拉德反应开发一种新型的乳化剂。使用傅里叶变换红外光谱仪和X射线衍射仪分析发...
  • 焙炒处理对燕麦甜醅品质及功能因子含量的影响

    焙炒处理对燕麦甜醅品质及功能因子含量的影响

    论文摘要通过焙炒处理对燕麦甜醅进行品质优化,系统分析了不同炒制时间对燕麦甜醅破碎率、质地、感官品质的影响,并分别采用McCleary直接测定法、Folin-Ciocalteu比...
  • 紫芝子实体活性多糖的纯化和结构解析

    紫芝子实体活性多糖的纯化和结构解析

    论文摘要以刺激RAW264.7细胞释放NO活性模型为指导,通过乙醇沉淀和DEAE阴离子交换柱层析,从紫芝子实体中分离得到均一多糖GS30S1-20E,采用红外光谱、核磁共振、气...
  • 嗜热菌属Caldicellulosiruptor sp.F32半纤维素水解酶的生化表征及木质素降解细菌筛选

    嗜热菌属Caldicellulosiruptor sp.F32半纤维素水解酶的生化表征及木质素降解细菌筛选

    论文摘要我国拥有丰富的生物质资源,其中在陆地木质纤维素生物质资源中,其主要成分包括纤维素、半纤维素和木质素三种多聚物。纤维素主要是由葡萄糖以β-1,4葡萄糖醛酸键连接组成,结构...
  • 高乳化活性的BSA-葡聚糖接枝物制备工艺的优化

    高乳化活性的BSA-葡聚糖接枝物制备工艺的优化

    论文摘要牛血清白蛋白(bovineserumalbumin,BSA)可通过糖基化反应与葡聚糖(dextran)形成复合物,可作为油溶性营养素的乳化包埋载体。以乳化活性为指标,通...
  • 青稞籽粒β-葡聚糖含量及不同加工方式对其变化的影响

    青稞籽粒β-葡聚糖含量及不同加工方式对其变化的影响

    论文摘要为探究青稞籽粒中宏量营养素与β-葡聚糖之间的关系,并揭示加工方式对β-葡聚糖含量的影响,遴选品质优异的青稞品种用于功能食品的开发,对日喀则市来源的13份青稞品种进行炒制...
  • 表皮生长因子样重复序列糖基化对Notch信号通路的作用

    表皮生长因子样重复序列糖基化对Notch信号通路的作用

    论文摘要Notch受体是一类存在于多细胞生物中进化上高度保守的跨膜蛋白质受体,其介导的信号通路在组织器官的生长发育中发挥重要作用。糖基化修饰是一类重要的影响多信号通路的蛋白质翻...
  • 血浆1,3-β-D葡聚糖在新生儿真菌性败血症早期诊断及疗效判断中的应用

    血浆1,3-β-D葡聚糖在新生儿真菌性败血症早期诊断及疗效判断中的应用

    论文摘要目的:分析血浆1,3-β-D葡聚糖在新生儿真菌性败血症诊断及疗效评估中的应用。方法:2017年8月-2018年12月收治新生儿真菌性败血症患儿43例纳入观察组,另取同期...
  • 葡聚糖及其糖基化修饰对白鲢鱼糜凝胶特性的影响

    葡聚糖及其糖基化修饰对白鲢鱼糜凝胶特性的影响

    论文摘要以鲢鱼为对象,研究糖基化反应时间和比例(蛋白与葡聚糖质量比)对鲢鱼鱼糜凝胶特性及微观结构的影响。结果显示:未添加葡聚糖的鱼糜凝胶的pH以及420nm和294nm处的吸光...
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