葡萄酒生产工艺论文

论文摘要在工程教育认证的背景下,实践教学成为了重要的教学内容。以肇庆学院食品科学工程专业的葡萄酒生产工艺实践教学为研究对象,在原有状况的基础上研究了葡萄酒生产工艺实践教学的改革...