清远麻鸡论文

粤北山区不同养殖模式下麻鸡肉质的感官评价标准研究
论文摘要2015—2018年,选择广东省清远市四个养殖区(清城区、清新区、佛冈县、英德市)内三种养殖模式(农户散养模式、走地鸡养殖模式、笼养模式)出产的清远麻鸡(公母各半)作为...