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三羧酸吡咯论文

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  • 乌贼墨黑色素粗提物的提取工艺优化及其抗氧化能力测定

    乌贼墨黑色素粗提物的提取工艺优化及其抗氧化能力测定

    论文摘要本文对乌贼墨粉进行超声波辅助蛋白酶水解研究,以水解度为考察指标,筛选最适蛋白酶,并通过单因素试验和L16(45)正交试验优化酶解条件。试验结果表明,酸性蛋白酶为墨粉水解...
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