食品安全与品质控制论文

“食品安全与品质控制”课程“体验实践”教学模式改革探索
论文摘要"体验实践"是"食品安全与品质控制"课程教学采用调整课堂教学方法和增加课后社会实践环节的教学模式改革,使学生在知识、能力和素质上...