![液相色谱在食品检测方面的运用]()
论文摘要在食品安全管理方面,液相色谱能否得到有效运用十分重要。本文从有毒有害物质检测、微生物代谢物检测等4方面分析了液相色谱在食品检测方面的运用情况,为关注这一话题的人们提供参...
![HPLC法测定食品中维生素C方法的改进]()
论文摘要目的建立食品中L型和D型维生素C(Vc)的高效液相色谱分析方法(HPLC)。方法采用WatersAtlantisT3柱分离,以0.1%三氟乙酸为流动相,流速0.8mL/...
![胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用研究]()
论文摘要在社会经济高速发展的背景下,人们生活质量日渐提升,对于食品质量安全方面的重视程度不断加大。而胶体金免疫层析技术的出现,为人们检测食品卫生安全提供了一个全新的途径。本文首...
![离子色谱测定食品中添加剂的运用探索]()
论文摘要食品中添加剂存在着一些对人体有害的物质,因此对食品中添加剂的安全检测就变得十分重要,而对食品添加剂的检测则需要一种快捷、准确、简单的方法来进行工作。离子色谱法能够在检测...
![真菌毒素在食品检测中的研究新进展]()
论文摘要真菌毒素是一类由真菌产生的小分子的有毒代谢产物。现在发现的可以产生毒素的真菌有六大类,分别为青真菌属、曲真菌属、麦角菌属、镰孢真菌属、葡萄穗真菌属和内生真菌属。真菌毒素...
![酶联免疫吸附法在食品微生物检测中的应用分析]()
论文摘要在现代生活中,食品微生物检测是人们关注的重点之一。由于传统技术方法的限制,现有的食品微生物检测方法存在着一定的问题和不足。为了满足未来发展的要求,需要推动酶联免疫吸附法...
![食品安全检测中高效液相色谱技术的应用探析]()
论文摘要自从改革开放以来,我国人民的生活水平显著提高,人们对食品安全及营养越来越重视。食品安全和食品营养是非常重要的,应该利用先进的检测技术全面检测食品的质量和安全。高效液相色...
![现代分析仪器在食品检测中的应用分析]()
论文摘要食品检测是实现食品安全的重要环节,而在食品检测环节中应用现代分析仪器,可以在整体上提高食品检测的效率与质量。在本文中,将分析现代分析仪器在食品检测工作中的作用以及具体应...
![固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α]()
论文摘要目的建立使用同位素内标法定量测定葡萄酒中赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α的超高效液相色谱-串联质谱法。方法葡萄酒样品经5%氨水调至pH9.0后,用MAX固相萃取小柱富集。以乙...
![苯甲酸钠在食品检测中研究进展]()
论文摘要苯甲酸钠又被称作安息香酸钠,它是一种目前我国用的比较多的防腐剂之一。在使用过程中会转化为苯甲酸,会使霉菌、酵母菌和部分细菌的生长繁殖受到一定的抑制作用,这样就具有了延长...
