食品仪器分析论文

论文摘要利用虚拟仿真实验室结合翻转课堂教学模式,研究与评价食品仪器分析试验课程的混合教学方法对食品类应用型人才培养效果。通过分析总结食品仪器分析试验教学不足及虚拟仿真试验教学+...