食品用化学品论文

L-缬氨酸对Streptomyces natalensis HW-2合成纳他霉素的影响
论文摘要以StreptomycesnatalensisHW-2为研究对象,考察了添加L-缬氨酸对纳他霉素生物合成途径的影响。结果表明:在纳他霉素发酵至36h时添加0.5g/LL...